ホームベーカリーで生地作りに一時間半
取り出して１８個分に丸め濡れふきんをかぶせて２０分
その間にメロンパンの皮作り諸々の材料を混ぜてラップに包み冷蔵庫で２０分休ませ
こちらも１８個分に丸めておき、一個づつ伸ばして生地を包んでいきます！！
これからレンジです！！クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べて
３５℃に保ったオーブンで３０～４０分発酵させます、倍くらいに膨らんだら
１８０～２００℃のオーブンで１０～１５分焼きます！！
★レシピはご家庭のホームベーカリーで分量も違うと思うので書いてません
知りたい方はご連絡を・・・(￣ｍ￣〃)
