メランコリーキッチン

何気ない日常を書いていますが‥今はお弁当ブログとなっています!

夕食

博多発…

これやっぱり美味しいんです! ホットプレートで焼きながら食べます 手作りはやっぱり手間がかかるので滅多にしません…(~_~;) 薄皮がパリパリになって、一味違います♪博多のラーメンはあまり食べた事はないですね! 豚骨に飽きちゃって…豚骨以外が無性に食べ…

美味しかった~♪

やっぱり美味しかったです! 一度買って~二度三度… 唐揚げ粉って色々とあるんですけど~あまり味に代わり映えがしないような? 毎回、これって言うのがないんですよね さて~ゴールデンウィーク♪ 皆様~ご予定は? 私の方は5月4日に潮干狩りに行く予定で…

はぁ~と

あさげ~ゆうげ~のお味噌汁♪ アゲが…はぁ~とですわぁ 何かいい~事あるかしら?

がめ煮

今夜の一品です~♪ お正月には必ずがめ煮を作るんですが 子供があまり食べないので残ります! 煮物があると次の日のお弁当のおかずとして助かります~( ̄▽ ̄;) 里芋は冷凍の物を使ったら簡単なのですが…やっぱり美味しくないので皮付きの物を買います~♪

麻婆もやし

炒飯の素

お好み焼き

肉みそキャベツ

小麦粉、卵、パン粉

昨日の夕食のおかずですが…なんでしょう? なんだかんだと衣やらつけるのが面倒なので アッサリと~あらびき塩コショウで味付けして 焼くつもりでしたが~~~ 子供が嫌だと… 結局、なんだかんだとつけました! さて~今日も午後から治療へ

長崎皿うどん

今日も暑くなりそう~です( ・ε・) 昨日の夕食は…4人前を3人で食べた皿うどんです!大盛になりました(^_^;) ちょっと胃もたれ気味ですが 今日も午後から治療へ行ってきます~

ペペロンチーノ

今日も夏日です~(*・∀・*)ノ 昼食と言えばペペロンを食べました! 一人だったのでレンジでチン!… 皆さんは何を食べましたか?

カレー

昨日の夕食はカレーでした! +野菜サラダ~(*・∀・*)ノ カレーも色々、試したけれど… やっぱり➡(こくまろ中辛)に戻って来ます! 皆さん家のカレーは何ですか? 因みに…今日の胃は元気です(。-∀-) 今日も午後から行って来ます~~

そうめんチャンプル~

沖縄風そうめん炒め♪ 具材は玉ねぎ、にら、もやし、ソーセージです 塩コショウで味付けし…そーめんを入れ調味たれを加えて炒めます! そーめんチャンプルーは沖縄の家庭料理だそうです!(*^^*) とってもアッサリしてて食べやすかったです!

ガパオライス♪

見た目…美味しくなさそうですが~( ・ε・) また食べたいって思えるような、お味でした! バジルソースをかけて食べます♪ 明日からGW♪ヽ(o・ω・o)ノ ランラン♪ 皆様~何処へお出かけでしょうか? 私は5月いっぱい、お休みをもらいました♪ 治療に専念すると共に…連休…

酢鶏

材料を切る時に…∵ゞ(´ε`●) ブハッ!! 豚肉じゃなぁ~い!鶏肉、買ってるよ~ 仕方ない!酢豚じゃなくて~酢鶏だっ! 鶏でも美味しい~( ・ε・) 明日から仕事、頑張ろう! 三連休の後だから…ちょっとキツいかも? 日曜日まで休みなし~ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ

茶碗蒸し

私が入院してる間、娘が夕飯を作ってました! 退院してから何日か仕事も休みだったので ゆっくりと家事もできたので…(*^^*) 久しぶりに茶碗蒸しを作りました!餅入り♪ そして、ちらし寿司と鶏のつみれ汁です ※今日は娘がカレーを作っています(^^)

豚バラキムチ

昨日の夕食の一品!キャベツとニンニクの芽を入れました~後はカレイ(魚)の煮付けと味噌汁です!昨日の検査MRとCTの結果は7日にわかります!手術の説明もあるんです!この日も仕事は休まないといけません(@_@;)2日休んでの今日、明日仕事!又、手術以降も予…

水炊きスープ

水炊きなのでほとんど味がありません!味ぽんではなくて、柚子ぽんで食べます♪ 餃子の王将の水餃子を使っています!明日は診察日、検査結果がわかります!他の検査もあるのでアッサリな鍋にしました明後日も検査!ふとあの曲を口ずさみました!♪眠れない夜と…

高菜炒飯

昨日は買い物に行く余裕がなかったので冷蔵庫にあった、高菜炒めで炒飯にしました今日は仕事が休みなので買い物&美容院へ行って来ます!気持ち的には少し落ち着いて来ましたこれを受け止めて毎日を過ごしていかないとですねー

キムチ炒飯

仕事から帰ったら娘が作ってました冷蔵庫に残っていた、ほうれん草!味付けに焼き肉のタレを入れたそう~です!ビビンバを思わせる味付けでしたー美味しかったです!

皿うどん

昨日の晩ご飯は~パリパリ麺の上に野菜タップリの皿うどん後からウズラの卵をのせました!(☆・ω・)**SeeYou**(・ω・★)ノ

とんこつしょうゆ鍋

寒い時は鍋が一番ですね~♪コッテリしてそうでアッサリなんです! まだ水餃子を入れてません!最後にラーメンを入れますが家ではチャンポン麺を入れました😍まだスープが残っていたらご飯を入れ雑炊に!

ビビンバ

昨日の晩ご飯はビビンバでした!ワカメスープ付き~♪生卵は嫌だと言うので半熟風な目玉焼き😊今回はクックドゥ~ではございません😨

豚バラで角煮風

昨日の晩ご飯のメインは!豚バラを重ねて2㎝ぐらいに~(@_@)上から押して肉同士をくっつけて切る!角煮もどき?です💦味ひとすじの永谷園から元なるものが出ております!これまたフライパンで10分!やわらか角煮の出来上がりヽ( ̄▽ ̄)ノ

塩鶏じゃが♪

今日、朝起きると外は雪景色!車の上にもドッカリ積もって、面倒なので仕事にはそのまま走って行きましたがーちょっと恥ずかしかったです💦💦昨日のメインのおかずは!塩ダレがきいたクックドゥにお世話になりました(*_*)フライパンで10分!今日もありがとう😅

回鍋肉

大量のキャベツとー野菜諸々!またまた豚バラを使って~😅 ヽ( ´ー‘)ノ⌒○ほいこーろ!

親子丼♪

昨晩は親子丼~😄鶏肉はもちろんですが、鶏ミンチも入れます!食感もですが、又一味違った旨味もでるようーです😚

お肉マジック?

忙しくない時でも手間をかけずに~😚💦💦調理時間約9分! 豚バラを巻いて~😅巻いて!とにかく巻いて! 酢豚風になりました!🙌🙌🙌

ブルダック

鶏肉です!ピリッと辛くて食が進みます忙しい~時は簡単にできるものが一番です

9月27日のですが・・・

ご無沙汰しています<(_ _)> じっとしてると寒いような?季節になりましたね 9月いっぱいで職場のベテランさんが辞め・・・ もう一人「高校生」がクビになり~ 新しく入った男子高校生が5日間で止めました ヾ(^▽\) またまたー♪新しく入って来た仲間 頑張…