つくしの卵とじ

先日「つくし」の事を書いたら食べた事がないって言う人がほとんどでした^^;
ヽ(　￣д￣ノ エー!?家だけしか食べないのかな？と思いながら・・・
きっとこの記事を書くと「食べた事がある！！」って言う人が名乗りをあげて？？
「つくし」はハカマを取るのが面倒で指に灰汁？が付着して中々取れないんです
今日は「お弁当用」で朝炒めました！！あまり好きではないようですが～(='m')
味付けは「ニラの卵とじ」と一緒です！！こちらではスーパーでも時々売ってます